完全手作り!完全日本製!
青紙2号をステンレスではさんだ3層構造の包丁です。
通常、鋼をステンレスではさんだ包丁は叩きませんが、こちらはよく叩いて鍛えていますので、切れ味が良く、靭性も向上しています。
柄には無垢の黒檀を私が手作りしました。重量バランスを人差し指の位置に調整しています。
刃 : 青紙2号、刃渡り約165mm、全長約320mm、刃幅約44mm、刃厚約2.0㎜、重量 約152g。柄:黒檀(無垢)
24時間以内に宅配便でお送りします。
ご不明点がございましたら、お気軽にコメントください^_^
よろしくお願いします。GEKKO(登録商標:月光作®)
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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